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L’Atelier Traiteur

42 zone Maxime Rivière, La Cafrine 97410 SAINT PIERRE
Siret : 87856699100013
Mise à jour : 12/10/2020



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Contact & Réservation

Pour tous vos événements sur toute l’île, L’Atelier Traiteur, c’est des plaisirs partagés et des instants uniques.

Dans un esprit d’élégance, le Chef, Jean-Claude CLERET, vous propose une cuisine raffinée et audacieuse élaborée à partir de produits régionaux frais et de saison : fleurs comestibles, germes & jeunes pousses, fromages frais des hauts, poissons frais et bien d’autres mets encore.

Ses voyages culinaires, la passion de la cuisine, la créativité et le partage sont les fondements de la philosophie de L’Atelier Traiteur qui aspire à une cuisine végétale et colorée.

Tout est prétexte pour célébrer et fêter un événement, mais l’organisation ne s’improvise pas … Chez L’Atelier Traiteur, votre événement s’organise et se pense de manière différente, en interaction entre le chef et les convives.


ACTIVITES

  • Traiteur pour tout événement.
  • Show cooking.
  • Cuisine du monde.

Attitude écoresponsable : les producteurs et les produits sont scrupuleusement sélectionnés afin de vous fournir une prestation haut de gamme, saine et respectueuse de l’environnement.


PRESTATIONS ET SERVICES

Passionnée par la cuisine et l’art de servir, l’équipe de L’Atelier Traiteur met tout son savoir-faire d’artisan en œuvre pour vous faire vivre des instants gourmands uniques et festifs de grande qualité lors de vos :

  • cocktails,
  • déjeuners,
  • dîners de mariage,
  • repas de gala, etc.

Une cuisine saine et innovante
Création de menus sur-mesure, inventifs ou traditionnels, L’Atelier Traiteur, c’est l’assurance d’une cuisine qui respecte les produits et les saveurs, pour des recettes originales, savoureuses et fait-maison.

Du sur-mesure
Une formule personnalisée vous est proposée afin de répondre à vos besoins, en fonction du lieu, du budget, des produit disponibles.

Le Chef est à votre écoute pour comprendre l’esprit de votre événement et de vos enjeux, afin de construire à vos côtés une prestation sur mesure qui ravira vos convives. Le jour J, l’équipe vous apporte son savoir-faire pour la réussite de votre événement.

Une dégustation à l’atelier de Saint Pierre vous est proposée pour vous donner un aperçu des mets et vous aider dans les choix des plats.

Animation culinaire
L’Atelier Traiteur aime mettre en scène vos événements. Si vous voulez donner une touche mémorable à votre réception, optez pour le show cooking, un spectacle culinaire qui émerveille toujours les invités.

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